美食节时间已经过半，但人们依然钟爱有加，有人甚至连续几天“泡”在现场，天天品尝来自天南地北的美味。据介绍，每天都有逾2万人到展区捧场。惠州美食节已经办出了特色，办出了名声。
有人说，美食节没必要年年办，它导致交通拥挤等问题；有人说美食节是我市按市场化运作较为成功的会展典范之一，要继续办下去。笔者赞同后者，理由有四：没有花纳税人的钱，政府不包办，只是一个引导者；按市场规律办事，由企业运作，带旺了我市人气；让市民多了一个休闲去处；树立了惠州美食的金字招牌。
“五一”长假，有许多市民并没有到外地旅游，而是留在家里逛街购物。美食节的举办，给这部分市民提供了一个品“肴”的好去处。而外地有许多游客亦是“冲着美食来”的，这也带旺了惠州的旅游业、商业等。
俗话说，有人来就有钱来。美食节的举办，让下埔滨江公园连日来车水马龙、热闹非凡。记者还看到，许多企业甚至利用美食节这一平台免费派发自己的特色美食来宣传企业形象、树立自己的品牌。惠州需要这样的活动，需要这样的节日，它对旅游业、餐饮业的发展有着很好的带动作用。 （王航帆） |
