近日,被央视《每周质量报告》曝光的友利牌等花生油掺大豆油、棕榈油低价骗人一事一度闹得沸沸扬扬,令广大消费者“心惊惊”。2月17日,记者走访了我市的多家大中型超市及粮油专卖店,了解到我市的花生油市场各种品牌价格也存在参差不齐的现象,5升装花生油价格最高的达80多元,而最低的30多元。
市场:大超市未见涉嫌花生油,但多数5升装价格低于60元
据花生油国家标准的起草人薛雅琳介绍,5升装纯花生油每瓶价位应该在60元以上,才符合成本核算的经济规律。在17日的走访中,记者虽然没有发现被央视曝光的3种品牌的花生油,但却发现多个品牌的花生油价格低于60元,最低的每瓶只要30多元。
在市区江北的一家超市中,记者看到5升装金龙鱼特浓花生油标出的售价为73.5元,胡姬花花生油为68.9元,花旗、名师傅等花生油都在50元到60元之间,价格最低的一款花生油名为宏蝶,价格为46.8元。
而在市区麦地的一家超市,记者看到5升装鲁花牌花生油价格最高,达到了84.5元,而和鲁花花生油相隔不远处的5升装好乐福花生油则低至39.9元。
另外,记者又走访了一些便利店、粮油专卖店,看到5升装售价为30多元的花生油比比皆是。
商家:价格悬殊因加工工艺不同,发现不合格产品会立即撤架
不同品牌的花生油价格为什么会相差如此悬殊?“品牌不同的花生油压榨工艺、筛选工艺都不一样,像这些便宜的花生油可能在筛选时就没那么细心,花生的质量也可能不是很好。”超市中一位花生油专柜的导购员这样对记者说道。当记者询问这种低价花生油销量如何时,导购员表示因为广东人多数爱吃花生油,所以这些和相同重量调和油价格不相上下的花生油销路十分好,“每天都能卖出去很多瓶呢!”
位于市区南坛的一家超市负责人称,被央视曝光的“丰穗”和“友利”两个牌子的花生油已经全部撤架。而另外几家超市则称没有销售过上述两个牌子的花生油,并称一旦发现有不合格花生油,将会撤架。
市民:有些超市将低价花生油当赠品,市民更信赖散装花生油
“前些日子,我在一家超市的积分达到了一定数额,他们还送了我一瓶5升装的花生油,后来我到超市看过这瓶花生油卖30多元,是不是30多元的花生油一定掺了假啊?”正在某超市购物的李女士急切地向记者问道。
在市区麦地一家超市中,两位正在选购花生油的阿婆,在听到记者和导购员的对话后,也犹疑不定地放下了手中拿着的标价为39.9元的好乐福牌花生油。
“我现在吃的花生油都是去一些信得过的作坊买的散装花生油,虽然很贵,但吃得放心。”市民王先生这样说道。从盛产花生油的惠城区汝湖镇仍图处了解到,1公斤散装上等花生油售价大概在16元左右。按照1升等于0.913公斤换算,5升散装花生油最低价格也要70多元。
工商管理部门:不合格产品一律没收、销毁,杜绝商家做二次手脚
针对市场上存在的情况,记者采访了我市的工商管理部门。“我们一直都在对市场上的商品进行抽查,如果经过我们的抽检后,若发现花生油市场确实存在掺假的情况,我们将会严厉打击,责令其下货架,并没收产品。”工商管理部门负责人告诉记者赠品不合格同样是不合法的,我市最近出台了新的规定,对于不合格的产品一律采取没收、销毁,杜绝商家做二次手脚,将商品重贴标签重新上市。
律师楼云认为,食用油生产以次充好、以低档充高档,是一种明显的欺骗消费者行为。部分花生油生产企业通过在价高的花生油里掺入廉价的大豆油和棕榈油,再以所谓的“纯正花生油”标上一个比真正花生油成本价(约60元/5升)低近一半左右的价格,假冒花生油上市叫板真花生油。而对花生油成本毫无概念的普通老百姓则很容易受低价的诱惑和欺骗。这是一种明显的欺诈行为,消费者遇到类似情况应及时投诉。
本报记者付海燕
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两种方法可辨真假
纯正的花生油、掺了花生香精的花生油以及掺了大豆、棕榈油的花生油,从外观看基本一样。国家粮油质量监督检测中心人员教给消费者两招鉴别方法。消费者也可到当地的质量监督检测中心直接检测。
闻气味:用筷子或者小勺,取纯正花生油一到两滴放置手心,搓至手心发热,拿到鼻前闻,就可以闻出浓郁的花生油香味。而掺入香精的花生油的香味会越来越淡。
冷冻法:掺入大豆油和棕榈油的花生油,可以用冷冻法初步鉴别。首先把冰箱冷藏室调至10℃左右,将油放进去10分钟左右,纯正的花生油有一半已经开始凝固;而掺有大量大豆油的花生油几乎只有底部微微有一点凝固;掺入棕榈油的油脂大部分全部凝结,并结有白色晶体。
(付海燕) |