春节是中国人生活中最重要的一个节日,离春节尚有十余天,惠州各大超市上演的“年货大战”日趋激烈,为了刺激市民们的购物欲望,各大超市纷纷开设了“年货一条街”, 大红灯笼、春联、利是封、门画、剪纸、中国结等喜庆饰品琳琅满目,鱿鱼、虾米、冬菇、腊味、糖果等应节食品一应俱全,喜悦的氛围让人购买欲望大增。
今年的年货市场有什么特色?记者近日走访了市区的几大超市。
厂家推出蔬菜年糕
为了渲染过年的气氛,万佳百货商场内是一片红彤彤的新春装饰品,使顾客感受到春节的气氛。最吸引人的是年糕了,因为“糕”与“高”同音,“年糕”有“年年高”的意头,因此过年几乎家家都必备年糕。这里年糕的品种有十几种之多。味道呢?则有香甜和清淡的。年糕的形状也是多样:有鱼型、元宝型、盆型等。为了适应健康饮食的潮流,还有厂家推出蔬菜年糕系列,把胡萝卜、南瓜等果蔬也搀进年糕中。因为农历新年是狗年,厂家别出心裁生产的狗型年糕,一只只金狗十分惹人喜爱。正在选购年糕的王女士喜滋滋地告诉记者:以前,每逢过年家里都会做一些年糕应节,除了自己吃还送给亲朋好友。后来,家里人认为做年糕麻烦,就不再自己动手做了,慢慢地过年就省略了做年糕这个“节目”,想吃年糕就只好到农村亲戚家去“讨”。现在市场上有年糕卖,而且品种也很多,买些回家放着慢慢吃,可以感受小时候的过年味道。该商场的凌经理说:年糕的品种比往年增加了很多,很受消费者欢迎。
客家特产礼盒销量好
记者在几家大超市看到,与往年相比,今年的年货在包装上有了很明显的变化,很多采用了礼盒、礼篮装。品种也比往年多,如水果礼篮、海味礼篮、保健品礼篮等等。礼盒装的东西除了常见的糖果、饼干、点心外,今年的茶叶礼盒款式特别多,除了纸盒包装外,还有竹篮礼盒装的。具有本土特色的食品也“穿”上了华丽的包装。在丽日购物广场西湖店的客家特产专柜,记者看到,这个专柜摆放着礼盒装的惠州梅菜、龙门米饼、客家黄酒等。一位营业员说:惠州梅菜礼盒在春节特别受欢迎,外地人买些带回老家,本地人出外探亲访友也喜欢买上几盒。
“小狗”肚里装糖果
过年喜欢讲究甜蜜蜜,糖果是每个家庭不可缺少的年货,各商家除了在口味上不断推陈出新外,在外包装上也是挖空心思了。各大超市摆卖的糖果除了常见的方形、圆形、八角型等包装盒外,动物图案的包装盒也不少,狗图案、狗形状的包装盒更多,什么旺财狗、哈巴狗、看门狗都有,“陪衬”的还有招财猫、金鱼、金鸡。记者在人人乐购物广场看到,卡通造型的小狗,肚子里装满了糖果。宫灯、鞭炮、水桶里面也全是糖果。更绝的是,有一个大“酒”瓶里面装的竟然也是糖果……售货员说:造型奇异的糖果、巧克力包装盒特别受孩子们的欢迎,越是新颖的造型销路越好。造型特别的包装盒,吃完里面的糖果后还可以当玩具或装饰品用。
彩色葡萄酒惹人爱
春节亲友聚会,喝上几杯美酒更能增添节日气氛。因此,年货中各类美酒占了重要位置。3公斤装的轩尼诗XO,15年的贵州茅台、200多元一瓶的长城干红,虽然价格不菲,但是买的人却不少。记者在汇佳购物广场还看见有彩色的葡萄酒销售:粉红色、大红色、黄色、绿色的葡萄酒很是惹人喜爱。一对小情侣在这个专柜前,摸摸这瓶,看看那瓶,好像都舍不得放弃,最后每个颜色都挑了1瓶拿走。女孩说:这种彩色葡萄酒的酒精含量只有7度,摆放在家里好看又适合不会喝酒的人喝。
腊鸡腊鸭照买不误
虽然去年禽流感闹得人心惶惶,但记者在不少超市的腊味专卖区看到,各种腊鸡、腊鸭依然深受顾客喜爱。正在挑选腊鸡的王先生告诉记者,自己和家人平时很喜欢吃腊味,但又懒得做,现在快过年了正好买一些当年货,“惠州还没出现禽流感,政府的防控措施做得很好,这些上市的鸡鸭都是经过严格检验的,肯定没问题。”王先生表示自己从不担心禽流感方面的问题,平常鸡鸭照吃。
市区一家超市的腊味销售员李小姐向记者证实,这几天来买腊味的顾客确实不少,腊鸡、腊鸭、腊肠、腊肉的销售也没受禽流感的影响,反而因为春节将近而销售量上升,“很多市民过年时喜欢吃腊味,而且这些腊制品也容易储存,所以销售情况挺好,特别是这些经过包装的腊味礼包很受欢迎,许多市民都买来送礼。”
本报记者朱如丹 彭红霞 实习生叶倩如
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