我市西湖岸边的东江民俗文物馆收藏有一个唐代石磨，为市博物馆的镇馆之宝。该石磨于1954年在惠东梁化发现，为国家一级文物，目前在全国是孤品。

    据了解，该石磨为昆山玉质地，上墩阔20厘米，高18.3厘米，下墩阔45厘米，高11.6厘米，该石磨呈浅铁红色，形制与现代石磨相仿，上面刻有“昆山片玉”字样，意思是昆仑山上的一块玉，原是一种谦虚的说法，泛指许多美好者当中的一个，后比喻许多美好事物中突出而珍贵稀有之物。记者看到，石磨制作工艺精湛，上面雕有精美的云纹、覆莲纹，融艺术性与实用性为一体，代表了唐代石磨较高的制作技艺。该石磨的发现，有助于唐代生产工艺以及生产力发展状况的研究。

    石磨起源于新石器时代。据战国《世本·作篇》记载，春秋战国之际的公输般（即鲁班）发明了旋转型石磨，使粮食加工变得容易多了。据介绍，石磨的工作原理是上扇在作旋转运动时，由于其磨齿与下扇的磨齿相互间咬合以及相错，而形成很微小的升降运动，于是上下扇之间便出现了瞬息的齿隙，使加工的粮食通过上扇的孔道不断进入磨齿。石磨在使用时，将杵臼的上下冲击力改变为齿面摩擦力，将杵臼的间歇工作改变为连续工作。这样大大减轻了劳动强度，提高了生产效率。

    石磨的发明，是古代粮食加工工具的一大进步。在长期的生产实践中，我国古代劳动人民对石磨不断加以改进，于是在晋代发明了水磨，以水力代替人力，同时又发明了连磨。这些发明，在当时的世界上均处于领先地位。

         本报记者温 舒