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猪肉批发价近日每公斤下调1元
发表时间:2008-09-27 09:04:00 来源:惠州日报
本报讯 (记者温 舒 通讯员张国雄)国庆长假临近,生猪市场又迎来一个交易旺季。记者昨日从市物价局获悉,近期我市市场生猪供应充足,毛猪到厂价格持续下降,而且下降幅度较大,市场猪肉价格也保持平稳。据市肉类协会有关负责人透露,近日猪肉批发价格每公斤将下调1元,届时猪肉市场零售价也会随之下降。
我市毛猪到厂价已连续5个月回落
根据9月24日监测数据显示,我市外地良种毛猪每50公斤到厂平均价格为725元,比一个月前的835元下降13.2%,比今年最高时三四月份的990元下降了26.8%,比去年9月份的780元下降了7%。自从今年4月份以来,我市毛猪到厂价格已连续5个月回落。据市养猪协会反映,目前本地一级良种生猪出栏价每50公斤640元,比上个月底的730元下降了12.3%。
生猪供货价格下降产生的直接影响明显,惠城区肉联企业近4个月先后5次下调了猪肉出厂批发价格,猪肉批发价格从5月1日的每公斤25元下调到9月10日的每公斤21元,下调幅度为16%。目前市场上的猪肉价格平稳,而且有走低的趋势。
据省物价局成本队对我省27户规模户每月生猪养殖的成本与收益调查数据显示,从今年5月份至今,随着生猪出售价格逐步回落,养殖户养猪收益大幅下降,8月份生猪每头净利润降到63.49元,只有4月份最高值504.34元的12.6%,仅比处于生产低谷时的2005年多26.49元。市物价局工作人员提醒说,猪价大幅下滑,各有关部门要引起足够的重视,采取有效措施防止新一轮“肉贱伤农”现象再次发生。
各地生猪出栏量增加,生猪价格下降
生猪供货价格持续下降的原因是什么呢?对此,市物价局工作人员表示,国家一系列政策的调控起了作用,为了稳定猪市,平抑肉价,国家采取了一系列调控措施,如标准化规模养殖场建设扶持政策、能繁母猪补贴政策、生猪良种补贴政策、防疫补贴政策等,另外各地政府也纷纷对生猪到百姓餐桌的各个环节进行了各种费用的减免。一系列政府调控政策的出台实施,对提高猪肉的供应量,稳定肉价起到至关重要的作用。
生猪价格的下降是市场供求关系变化的反映。时下,新一轮养殖的生猪开始出栏,陆续向市场供应,市场上的生猪供应量增加,猪源紧张的现象已经大大得到缓解,生猪的供应呈现恢复性增长态势。随着各地生猪出栏量增加,不少养殖户受行情影响急于出售。
生猪价格下降离不开饲料价格的下降,根据9月24日监测数据,我市本地生产的育肥猪配合饲料价格每吨为3000元,比上月的3275元下降了8.4%。豆粕每吨价格为3850元,比上月4050元下降4.9%。
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