不久前，第二届重庆月饼节开幕，来自全国的200多家月饼企业及上千种口味的月饼汇聚陈家坪展览中心。重庆市某企业展出的月饼王总重300公斤，由两个雕刻有龙凤呈祥的大饼和一个奥运五环图案构成。从构思到制作，一共由两位大师傅花了5天时间，可是据说因没有经过包装处理，展后将送到养猪场去喂猪。

    虽说月饼王归这家企业所有，但是作为一家知名企业，终归要有企业伦理道德，要讲社会责任。从另一家企业展出的月饼来看，经过特殊的空气及油分处理，保质期可以达到3个月。展出的月饼只要制作得当，并非不能让人食用。把那么大的月饼拿去喂猪，实是暴殄天物，在社会上将造成负面影响，有损企业形象。

  （作者于立生，摘自《福建日报》）