8月7日，2008惠州饮用水行业高峰论坛在惠州报业传媒集团九楼会议室举行，广东省瓶（桶）装饮用水行业协会会长罗坦、广东省瓶（桶）装饮用水行业协会秘书长马幼骐和惠州市卫生监督所公共卫生科副科长黄河清应邀出席了本次行业高峰论坛。

    在这次论坛上，来自全市30家瓶（桶）装饮用水企业有关负责人和经销商代表共同签署了一份瓶（桶）装饮用水行业诚信宣言。

    诚信宣言从3个方面规范生产经营行为

    这份诚信宣言从“生产放心水”、“提供放心瓶（桶）”、“开办放心水店”等3个方面规范了生产商和经销商的行为。

    矿泉水、山泉水、纯净水生产企业，保证按照各自产品的国家标准生产，严格按照QS质量安全认证要求控制生产全过程，保证向消费者提供安全卫生的放心瓶（桶）装饮用水。

    瓶（桶）装饮用水生产企业拒用不符合卫生要求的“黑瓶（桶）”，保证装水用的瓶（桶）均为食品级材料制成。

    瓶（桶）装饮用水经销店保证不卖假水，不卖标识及包装不完整的瓶（桶）装饮用水产品，不逃水票。

    加强与媒体的沟通，定期曝光劣质饮用水产品

    广东省瓶（桶）装饮用水行业协会会长罗坦在论坛上指出，多年以来，媒体在促进瓶（桶）装饮用水行业的健康发展，为企业和消费者的沟通作出了突出的贡献，特别是以品牌引导消费，提高行业竞争力方面功不可没。他认为，惠州的瓶（桶）装饮用水行业应加强与媒体的沟通与联系，借助媒体的力量，搭建同消费者沟通的有利平台。

    罗坦说，今年上半年，在遭遇一系列灾害，面临物价水平上涨生产成本上升等重重压力下，行业生产规模和产能不断扩大，市场竞争越来越激烈。

    目前，低价伪劣瓶（桶）装饮用水产品充斥市场，如何提高产品质量，提升品牌的知名度迫在眉睫，任重而道远。下半年，广东省瓶（桶）装饮用水行业要把提高行业竞争力当作头等大事来抓，各生产企业要用实际行动，为维护行业快速健康发展作贡献。

    他指出，广东省目前注册的瓶桶装水生产企业共有760多家，如果算上不在册的瓶桶装水生产企业，估计超过1500家，这个数字远远高过整个欧洲水企业500多家的数量。企业多、规模小、品牌知名度低、价格低是目前广东省瓶（桶）装饮用水行业的现状。如果按一个瓶（桶）装饮用水生产企业2个品牌来计算，我省的饮用水品牌估计有近3000个，这样就增大了消费者选择饮用水的随机性，不利于品牌化和规模化经营。因此，进一步加强与媒体的沟通与联系，定期对劣质饮用水产品进行曝光，是规范行业行为，促进行业健康发展的必然选择。

    尽快成立惠州瓶（桶）装饮用水行业协会

    惠州卫生监督所公共卫生科副科长黄河清在论坛上发言表示，惠州的瓶（桶）装饮用水行业面临着一个发展瓶颈，如何做大做强整个行业，如何规范管理和引导行业的健康发展，这些问题都值得大家深入探讨。建议尽快成立惠州瓶（桶）装饮用水行业协会，通过协会来规范行业的经营行为。

    省瓶（桶）装饮用水行业协会秘书长马幼骐指出，消费者观念的转变离不开媒体的宣传，他建议惠州日报开辟一个专栏，定期反映惠州瓶（桶）装饮用水行业的动态，反映企业和消费者的心声。在消费者和瓶（桶）装饮用水生产企业之间搭建一个相互沟通的便利桥梁。

    从水规划的角度考察，马幼骐认为，政府相关部门应当在水规划以及用水安全方面，制定一套应急预案。同时，他还就目前市场上瓶（桶）装饮用水同质化的问题发表了自己的看法，认为解决瓶（桶）装饮用水产品同质化的出路，在于对各种矿物质元素功能水的开发上，不是用“天然矿泉水”这样的概念来包打天下。

    他表示，广东省瓶（桶）装饮用水行业协会是一个为水生产销售企业服务的服务性单位，除了在规范行业生产和经营行为方面提供服务以外，还建立了自己的网站为会员单位和消费者服务。惠州的瓶（桶）装饮用水行业协会的成立刻不容缓，协会成立以后，也可以参照省行业协会的模式，为惠州本地的企业和消费者提供全面的服务。