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袋装汤圆打出 “手工”字样吸引顾客
 
发表时间:2008-02-21 11:31:00  来源:
 

    今天是一年一度的元宵佳节,吃汤圆是过节的传统。昨日记者在市区各大商场采访时发现,各种汤圆已开始大批量上市,销售火爆。据了解,今年汤圆的种类丰富,日销量与往年比有所增加,而小包装汤圆颇受欢迎,成为很多顾客的首选。

 

    超市主推200克、315克等小包装汤圆


    采访中记者发现,今年市场上已难见散装汤圆身影,有的袋装汤圆上打出“手工”字样来吸引消费者,价格较低的汤圆则包装相对朴素。袋装汤圆的包装分为200克、315克、400克、518克、538克等,而超市、商场则通过促销手段主推200克、315克等小包装汤圆,不仅数量多,而且售价也比平时低1元,因此吸引了很多顾客。


    记者看到,一款售价3.3元的200克汤圆外表非常普通,但是销量不错,特别受老年人的欢迎,一对正在选购汤圆的东北夫妇说,这类汤圆品种多,能满足家人不同的口味需求,而且价格便宜,味道不错,周围很多人都会选择这类型汤圆。


    今年春节期间,因为大量外来工留在惠州过年,使得汤圆销量大幅提高,那么元宵节的销售是否会比往年火爆呢?市区一家超市工作人员表示今年元宵节期间的汤圆销售比往年有所上升,销售旺期主要是正月十四和正月十五,估计这两天的日销售额将在5万元左右,而超市为了保障供应充足,准备了7万元的货存量。


    传统口味汤圆受欢迎


   为了在竞争激烈的汤圆市场中获得先机,有的品牌把椰奶和香菇包进了汤圆,有的品牌推出了果味草莓汤圆,有的品牌在汤圆里增加了玫瑰馅和桂花馅,此外,核桃、杏仁、栗子、蟹黄、咸菜肉、绿豆百合等,都纷纷登场亮相。


    不过,记者从一些超市了解到,相比这些内容丰富的新品种汤圆,传统口味的汤圆更受消费者欢迎。记者在西湖边的一家超市看到,前来选购汤圆的顾客络绎不绝,面对各种口味的汤圆,大部分顾客选择糯米、花生、黑芝麻、红豆等常见品种,一些新品种虽然有人留意,却少有人掏钱购买。对此,市民觉得出现这种情况很正常,市民莫小姐说:“新的品种可以让元宵节变得更有特色,更有新意,而传统口味让节日的感觉更加温馨,也更适合人们的口味。”


    选购时要留意有无“QS”标识


    汤圆好吃,但不能乱吃。前两天,市民钟小姐晚上吃了一碗汤圆,结果一个晚上胃不舒服。有关专家则提醒市民,选购汤圆要谨慎,挑选时要精明:最好到正规商场或超市购买;注意产品的包装,标识要齐全,配料表、净含量、厂名、保质期等都应有,尤其要留意有无“QS”标识;包装要密封完好,以产品无黏结、无破损变形、袋内无冰屑的汤圆为佳;购买应适量,因为汤圆一次不宜吃得太多,糖尿病患者、心血管病、高血压病患者等更要少吃。


    本报记者温 舒

 
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