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龙门县龙江镇石下村依托特色农业发展山茶观光旅游产业

做好茶“茗”片 “融”出产业香

龙门县龙江镇石下村依托特色农业发展山茶观光旅游产业

  虽然已过立冬,龙门县龙江镇石下村茶园依旧郁郁葱葱。每到周末,三五成群的游客在整齐的茶垄里徜徉,在茶农的带领下,将嫩芽收入篓中,体验采摘乐趣并品尝茶香。

  龙江镇石下村位于龙门县东南部,草木灵秀、山高林密、雨量充沛,是茶树的绝佳种植地。近年来,石下村依托资源优势,以茶为媒,打造农旅融合新名片,进一步壮大村集体经济收入,充实村民“钱袋子”。

刘柏光(右)与高校老师交流种茶技术。

  昔日知青茶园焕生机,茶园年产值超百万元

  眼下,正是秋茶采摘的黄金季节。在龙门县龙江镇石下村的景升商贸农民专业合作社茶园内,翠绿的茶树绵延不绝,枝叶上长满了肥硕的嫩叶。茶农在茶树间来回穿梭,忙碌地采摘着秋茶,不一会儿,嫩嫩的茶青就装满了茶篓。

  “相比于其他季节的茶,秋茶别具特色,经过夏天一整季的涵养,不仅高香、耐泡,形成的茶多酚等物质含量也比较高。我们抓紧采摘秋茶后,将组织管护人员对茶园进行冬季管护工作。”龙门景升商贸农民专业合作社理事长刘柏光说。

  据介绍,石下村公大坑茶园由20世纪70年代初下放到该村插队的知青种下的茶树,曾在龙门小有名气。后来由于经营管理不善,茶园成了锁在深山里的“金宝宝”,日渐凋零。看着这么好的茶叶资源被浪费,刘柏光心里很不是滋味,2013年,他把村里的知青茶园承包了下来,还将自己原有的果园改造为茶园。

  好山好水出好茶,石下村生态环境独具优势,空气、气候、土壤、水质、地形等都非常利于茶树生长和品质提升。在刘柏光的精心打理下,茶园产茶量逐步提升。2018年,他注册了“公大坑知青牌”茶叶商标,走上了品牌化发展道路。为了提升制茶技艺,刘柏光还参加在惠州工程职业学院举行的惠州市农村“双带”青年创业培训班等,提升自己的技艺水平。2019年,他成立了惠州市龙门县景升商贸农民专业合作社,带领村里的6名社员发展山茶种植销售。

  经过几年发展,合作社茶园种植面积达68亩,每年茶叶产量达4000多斤,配置了全套制茶设备,可实现绿茶、红茶加工炒制,每年茶园产值达100多万元。

初冬时节,龙门县龙江镇石下村的生态茶园依旧郁郁葱葱。 本组图片 惠州日报记者钟畅新 摄  

  推动茶文旅深度融合助力乡村振兴

  山茶产业发展欣欣向荣,不仅让石下村村民实现了在家门口就业,给村民带来了经济收入,还壮大了村集体经济,为乡村振兴注入了新活力。

  “每年茶园需要采茶,都叫我们附近的村民来帮忙,大家多了一份收入。”当地村民陈海香高兴地说,如今在家门口实现就业的同时,她也学习种茶制茶,想把闲置土地利用起来,增加家庭收入。

  除了给村民提供家门口的工作,如何让茶园的茶叶在市场竞争中脱颖而出的同时,把村民的农副产品销售出大山,也是刘柏光一直考虑的问题。对此,刘柏光想到了融合创新。

  “石硖龙眼是我们龙江王牌农产品,而公大坑山茶也很有名气,何不把这两者结合起来深加工,开发具有养生保健作用的‘桂圆红茶’,通过两种拳头产品的强强联合,打造龙江独一无二的特色产品。”有了想法,刘柏光说干就干。经过多番尝试,2021年,他推出了桂圆养生红茶,深受消费者的欢迎和喜爱,进一步带动了村里的茶叶销售。

  刘柏光并不满足于此。去年,他带领景升商贸农民专业合作社与当地生态旅游开发公司合作,发展农旅融合产业,延伸“茶叶经济”,把游客引进茶园,助力茶农增收的同时,带动当地农产品销售。

  “每到周末,珠三角城市不少游客都会来茶园参观、体验茶叶采摘、加工等互动式活动,亲身感受茶文化的博大精深。”龙江镇石下村党支部书记、村委会主任陈剑华表示,景升商贸农民专业合作社在当地起到一个比较好的带头效果。下一步,石下村将深耕茶旅产业,深挖研学经济,把生态旅游和茶文化结合起来,打造集研学、休闲采摘等于一体的旅游产业链,拉动当地经济发展与农民增收,形成“以茶促旅、茶旅融合”的发展格局,为乡村振兴发展作出更大贡献。

  惠州日报记者骆国红

编辑:李霞
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