惠东县红色旅游推介大会暨高潭镇第二届端午粽子文化节举行

高潭首发文创IP“高火火”

　　为大力推动红色革命文化与优秀传统文化交织融合，打响“山海惠东”“东江红都”和“高潭灰水粽”品牌，昨日，由惠东县文化广电旅游体育局、高潭镇人民政府主办的传承革命星火·“粽”享魅力红都——惠东县红色旅游推介大会暨高潭镇第二届端午粽子文化节在高潭老苏区革命纪念堂、马克思街举行。

　　红色旅游资源与传统民俗深度融合

　　“本次活动将红色旅游资源与传统民俗深度融合，全面展现惠东红色旅游旺盛的生命力，是我县积极推动红色文旅产业高质量发展的重要举措。”惠东县人民政府副县长曹慧说。

　　惠东地处东江腹地，有着深厚的革命传统和光辉历史。革命红色基因在历史进程中一脉相承，赋予惠东深厚的内涵和特有的气质。在惠东这片广袤的土地上，红色文旅资源星罗棋布，红色文化璀璨夺目，红色种子播撒在多个乡镇，比如高潭中洞革命老区、安墩粤赣湘边纵队纪念公园、平山百坵田、稔山东江红军出港纪念园、港口英雄民兵连、白花苏峰四角楼、多祝八维村和梁化谢洞革命老区等等。

　　活动伊始，邀请了2024年惠东县红色旅游讲解员大赛优秀奖获奖选手刘璞臻、林云环、邱艳婷分别以《三杯敬英雄，三色润港口》《寻找红色记忆 重温峥嵘岁月》《山水古韵 红满多祝》为题讲述当地深厚的文化历史、丰富的美食美景，带领现场嘉宾了解惠东红色文化。

　　现场设有“惠东臻品”特色展区、包粽子比赛、趣味游园活动和特色助农市集等。惠东臻品以“蓝、绿、红、古”四色礼盒展现了惠东地区丰富的自然资源与深厚的文化底蕴。主要包括惠东山茶系列、惠东柑橘、惠东荔枝、惠东绿棋楠沉香等，涵盖农产品、食品加工产品、文创产品等。前不久“惠东臻品”四色礼盒正式发布，以其优质的品质和独特的文化内涵，成为惠东旅游市场上的新亮点。

　　打造汇聚多业态红色旅游路线

　　“高潭镇坚持走独具老区特色的红色旅游发展之路。注重以节兴文、以节促旅，秉持着对传统文化的传承与创新，不断丰富高潭灰水粽承载民族传统和美食文化的重要意义，为端午这个传统佳节赋予了新时代内涵与丰富表达。”惠东县高潭镇党委副书记、镇长李东明说。

　　据悉，高潭灰水因其有粽叶的清香且口感柔韧爽弹，深受人们喜爱。2023年，首届粽子节的成功举办，进一步开拓了灰水粽的销售渠道。今年，高潭镇趁热打铁，在县委、县政府的领导下，继续举办粽子节，围绕“传承革命星火·‘粽’享魅力红都”主题，注重以节兴商、以节聚势、以节亮牌，积极探索节日民俗消费场景的常态化运用，进一步提振市场、释放潜力。

　　高潭全力创建高潭“东江红都”国家4A级旅游景区，全面激活红色产业，打造一条集红色教育、红色研学、红色培训、红色旅游、生态旅游多业态于一体的红色旅游路线。

　　包粽子比赛打响灰水粽品牌

　　“包粽子比赛正式开始！”随着主持人一声令下，比赛正式开始。“加油！加油！”大家纷纷拿出看家本领，裹粽叶、填糯米、系绳，一系列动作在娴熟的选手手里一气呵成。裁判员依据粽子角形均匀、不漏不破等评分规则，认真清点，最终评选出一、二、三等奖。

　　高潭镇福田村村民张大姐说：“参与比赛的选手个个都是高手，眼疾手快，令人佩服。”

　　来自海丰的游客高大姐说，“包粽子比赛妙趣横生，现场气氛热烈，能引起众多游客对粽子文化的了解。”

　　现场还可以看到一个可爱的动画形象，头顶火焰、颈戴五角星项链、脚踏沃柑……“龙尾是粽子，代表高潭特产——古法灰水粽，寓意带动高潭粽子特色产业发展。”高潭镇党群服务中心负责人丛琳介绍，这是高潭首次发布的文创IP“高火火”，该IP形象以高潭非物质文化遗产“舞草龙”为原型，以高潭革命老区红色文化、地方特产为特点设计。

　　在趣园游园活动现场，设置有祈福纳吉区、粽有好运—圈粽子游戏区、一代粽师—射五毒游戏区、福满龙舟—投壶游戏区以及惠东县其他乡镇特色美食展示区等。活动现场人头攒动，热闹非凡。

　　延伸阅读

　　高潭灰水粽源于清朝

　　高潭灰水粽起源于一百四十多年前的清朝时期，需要在制作灰水粽前，砍下一种叫“布荆”的植物晾干，待到端午节前，烧成灰，把水煮开后淋到灰里沉淀，过滤后把灰水倒进洗好的糯米里浸泡四五个小时，包好后的粽子用柴火煮13个小时以上起锅即成。新鲜出炉的灰水粽晶莹剔透，圆润饱满，一口咬下去香甜软糯，撒上黄糖、蜂蜜等辅料，别有一番风味。

　　惠州日报记者洪鹊儿 赖金朗 特约通讯员谢长波 通讯员罗燕娜