尊敬的生产经营户：

    为解决当前产品质量和食品安全存在的突出问题，提高产品质量，保障食品安全，维护广大人民群众的切身利益，根据国务院办公厅《关于印发全国产品质量和食品安全专项整治行动方案的通知》（国办发〔2007〕57号）及省市有关文件精神，区政府决定从2007年8月起在全区范围内开展为期四个月的质量和食品安全专项整治行动（以下简称专项整治行动）。
    此次专项整治行动包括以下八个主要任务：一、农产品（含水产品）质量安全专项整治；二、生产加工食品质量安全整治；三、流通领域食品质量安全整治；四、餐饮消费安全整治；五、药品质量安全整治；六、猪肉质量安全整治；七、涉及人身健康和食品安全的产品质量安全整治；八、进出口产品质量安全整治。
    通过对重点产品、重点单位、重点区域的集中整治，建立健全从产品设计、原料进厂、生产加工、出厂销售到售后服务的工业品全过程监管链条，建立健全从种植养殖、生产加工、流通销售到餐饮消费的食品全过程监管链条，建立产品质量和食品安全的追溯体系和责任追究体系，建立覆盖全社会的产品质量监管网络和长效机制。坚持规范管理与帮扶发展相结合，把我区产品质量和食品安全提高到一个新水平。
    倡议全区广大生产经营户迅速行动起来，从自身做起，进一步强化产品质量意识，切实加强食品安全管理，做大规模、做优产品、做响品牌。区政府成立专项整治联合督导执法组，惠城区各镇、街道也成立专项整治工作小组。在此次专项整治过程中，希望广大生产经营户积极配合，为专项整治行动取得阶段性成果贡献一份力量，为实现惠城区产品质量和食品安全管理的规范化作出不懈努力。
    祝贵单位事业蒸蒸日上!
    此致

    惠州市惠城区人民政府
    二〇〇七年十一月十日