粮食是人类赖以生存的宝贵资源，是关系国计民生的重要商品。我国人口众多，土地资源不足，水资源匮乏。这种国情决定了在相当长的时期内粮食供求平衡处于偏紧的状态，粮食安全将始终是摆在我们面前的重要课题。但是，目前我国粮食资源的利用率还很低，粮食的生产、流通、消费等环节的损失浪费现象还相当严重。这种状况，不符合党中央关于树立科学发展观和实现两个根本性转变的要求，不符合建设社会主义和谐社会和节约型社会的要求，要尽快转变。
    我市属粮食主销区，确保粮食安全尤为重要。为了贯彻党中央、国务院关于建设节约型社会的有关要求，落实以人为本、全面协调可持续的科学发展观，促进粮食再生产的持续发展和良性循环，确保我市粮食安全和人民生活需要，我们向全市粮食企业和职工以及广大消费者发出以下倡议：
    一、响应党中央、国务院的号召，充分认识建设节约型社会的重要意义，发扬勤俭节约的优良传统，树立爱粮节粮新风，自觉养成爱惜粮食、节约粮食的好习惯，努力在全社会营造节约粮食光荣、浪费粮食可耻的氛围和风尚。
    二、广大粮食企业要以高度的责任感和使命感，从企业自身做起，爱粮节粮，杜绝浪费。这不仅是粮食企业的社会责任，也是提高自身经济效益的重要措施。要加强和改善经营管理，采用和推广先进技术装备，发展粮食现代物流，加快推行粮食“四散”（散装、散运、散卸、散储）技术，减少粮油在加工、储藏、运输等各个环节的“跑冒滴漏”和质量劣变；要积极发展粮油精深加工和综合利用，深度开发粮油资源，提高利用效率，使有限的粮油资源发挥出更大的效益。
    三、广大粮食职工要发扬粮食系统“视粮食为生命”、“宁流千滴汗，不坏一粒粮”的优良传统，积极推广科学保粮新技术，提高粮食使用价值。同时，要从我做起，不仅在工作中，还是在日常生活中，以身作则，带头节约，成为爱粮节粮的表率和楷模。
    四、各级粮食主管部门要充分运用各市、县粮食批发交易市场的工作平台，通过印发宣传资料、现场演示等方式，广泛地向广大消费者宣传科学保管粮油和科学消费粮食的知识，减少粮食损耗，树立爱粮节粮的良好社会风尚。

    惠州市发展和改革局
    惠州市粮食局
    二○○七年十月十六日