惠州日报社龙潭直播间开播

以“新闻+”为运营模式，将服务触角扎根镇村

酿酒师傅余林海向主持人介绍酿酒方法。惠州日报记者黄宇翔 摄

　　惠州日报讯 （记者黄宇翔）“龙潭米酒以大米为主要原料，黄酒以糯米为原料，这与其他蒸馏酒常用的小麦、大麦等原料有所不同，这些原料要求颗粒均匀饱满、新鲜……”9月4日上午，“橙妹直播天团”走进龙门县龙潭镇，与网友们一同探寻龙潭传统米酒的酿造奥秘，开启惠州日报社龙潭直播间的首场直播。在60多分钟的直播中，直播间观看量达5万多人次。

　　“水是白酒的重要组成部分，好水才能酿出好酒，因此选择优质水源至关重要，余师傅采用的都是当地的山泉水，所以酿出来的酒十分甘甜。”在主持人与酿酒师傅余林海的互动中，余林海介绍，他来自一个三代酿酒之家，自初中便开始学习酿酒，至今已有四十多年经验，成立了余家传统酿酒坊后，他一直致力于用传统手法酿造好酒。

　　龙潭是龙门的林业重镇，这里翠竹环绕、鸟语花香，自然资源十分丰富。多年以来，龙潭人采用当地优质的山泉水和独特的酿酒方法，酿出了远近闻名的“铁岗米酒”，让很多人念念不忘。

　　当前，为进一步推动特色农业产业与文化旅游深度融合发展，龙潭镇正谋划推进酒部落文旅项目建设，以酒为载体，结合本地竹木资源，围绕原铁岗镇政府周边修建集特色竹木酒吧、酿酒工艺展览馆、酒道主题餐厅、酒文化民宿、竹木拱桥、骑楼等于一体的酒文化展示区，形成综合性竹木和酿酒产业发展示范商业街区。

　　惠州日报社“镇直播间”建设以“聚力百千万，传播镇能量”为主旨，以“新闻+”为运营模式，将服务的触角扎根镇村，构建起惠州日报社“市报社总部——县区记者站——镇街直播间”全覆盖融媒生态链和宣传服务链，构筑融合新平台，打造新质传播力。“镇直播间”采取“线上+线下”双融合，可开展政务直播、新闻直播、活动直播、带货直播、文旅直播等活动。线上，惠州日报社旗下重点网、端、号统一开设“镇直播间”栏目、频道，打造24小时在线“镇直播间”融合传播平台。线下，因镇制宜，依托“镇直播间”，开展形式多样的宣传服务。