夜幕降临，美丽的西枝江景色迷人。闲坐江畔木屋，放眼妩媚江景，任凭微风轻拂，静静地品一盅地道的滋补靓汤，或邀二三好友烧烤聊天，让疲惫一天的身心纵情舒展……近日，记者来到位于市区下埔滨江水上乐园的风景台餐厅，体味了这里的美景、美食。

    环境优雅留恋处

    走进滨江公园，顺着迎风飘摇的红灯笼指引，穿过一座别致的木制引桥，就来到风景台餐厅。该餐厅于2007年8月进行了外墙装饰亮化及内部装修工程，现内设8间雅致包房，2间豪华商务宴会厅，以及露天烧烤风情吧。

    这里的临江包间均以“洲”命名，对侧则以“山”题名。“点翠洲”、“浮碧洲”、“百花洲”、“芳华洲”，仅从房名，就可感受到淡雅的艺术气息。记者观察到，每个包间的墙上都悬挂一幅国画丹青，与房名相衬，其笔力遒劲，或雄浑或雅致，清丽中带有一丝拙意，与房间整体布置浑然一体。“东江人家”和“西江小筑”两套豪华商务宴会厅或古朴雍容，或农家拙趣，洋溢着浓浓的文化艺术气息。

    客家风味引人醉

    自2007年9月28日正式开业以来，风景台餐厅就以正宗独到的客家风味吸引了许多忠实的回头客。其招牌菜特色飘香鸡，以农家果园鸡为主料，配料有红枣、党参、当归等十余味药材，经本土客家厨师专业密制，皮脆、内滑、色香。车田酿豆腐口感嫩滑，其原料坚持选用河源市龙川车田水磨豆腐，每天早晨从老隆送来。

    据介绍，这里的滋补炖汤选用上等原料，精心熬制，口味地道。金霍斛炖蝎子，能去热毒、健脾；天山雪莲炖鸡有滋阴养颜之功效；虫草花灵芝水鸭可健脾益肾、增强免疫力。

    此外，露天的烧烤吧还提供烤什鱼等各类烧烤，经厨师精心腌制后再现场烤制，外香内滑。夏日夜晚，江畔小歇，三五好友，几串烧烤，浅斟慢酌，不亦快哉！而烧烤吧之下就是滨江水上乐园，一家几口边吃边玩，其乐融融，不失为今夏纳凉消暑的绝好去处。

      本报记者杨 帆 广 文