饮食作为旅游环节中必不可少的一部分，向来受到游客们的重视。在游山玩水的同时，美味的食物也是游客们所向往的，南昆山温泉大观园就是这么一所地方。据记者了解，4月19日～5月18日期间，南昆山温泉大观园隆重举行首届大观园（国际）美食文化节，游客在此期间除了享受美妙的温泉浴外，还可将南昆山美食悉数打尽。

    据介绍，在此次首届大观园（国际）美食文化节上，各种南昆山美食都将闪亮登场，游客可以一品当地特色农家宴，如南昆山竹筒宴、龙门山坑河鲜宴、龙门地派豆腐宴、龙门地道客家宴等。这些菜式的原材料非常新鲜，均为当地农民自产材料，是真正的无公害食品，如南昆山竹筒宴，装菜不是采用常用的碟子而是采用南昆山毛竹订做而成的装菜工具；最具代表的观音菜是不可多得的天然食品，爽口、清甜。这些菜采用客家煮法烹制而成。客家菜式独特风味，与潮菜、粤菜并称为广东三大菜系，在这里，游客可尽享客家风味美食。

    在南昆山温泉大观园里，你不仅可以领略到南昆山的秀美壮丽、大观园的豪华气派、温泉水的迷离浪漫，更可品尝到别具风味的中外美食。除了当地农家宴外，每逢周末还推出东南亚风情美食。南昆山温泉大观园聘请了国内外知名厨师主理，游客们可以不用去到泰国、越南、日本都可以品尝到外国风情美食。

    本报记者张雪萍 广 文