姑嫂饼

    姑嫂饼是传统名点乌镇的特产，据《乌青镇志》记载，距今已有100多年的历史。民间传说它是因姑嫂二人斗气而成名。姑嫂饼的形状酷似棋子饼，比棋子饼略大。所有配料跟酥糖相仿，也是面粉、白糖、芝麻、猪油等，但其味比酥糖果更可口，且有油而不腻、酥而不散、既香又糯、甜中带咸的特点。

    三白酒

    三白酒是乌镇人的美酒，天然原料纯手工酿成。此酒以其香气浓郁、酒味醇厚、入口绵甜、回味爽净、余香不绝而名声远扬。几百年来风靡江南，经久不衰。三白酒除了55度的以外，还生产有12度的白糯米酒以及4度的甜白酒。

       （田东梅 整理）