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猕猴桃 美味美容
 
发表时间:2008-06-20 09:39:00  来源:东江时报
 
    本报讯 (记者刘娟祝)猕猴桃由于其鲜美的味道而受到不少市民的喜欢。近日,记者在城区部分市场上看到,随着上市猕猴桃的增多,其价格已有所下降,每公斤在8~10元左右。

    对水果挑选较有经验的蒋女士表示,购买猕猴桃,一般选择整体处于坚硬状态的为好。有小块碰伤、软点、破损的不宜购买。“不过,坚硬状态的猕猴桃还没熟透,如果希望它快点成熟,可将猕猴桃和已经成熟的其他水果放在一起,例如苹果、香蕉、西红柿等,可加速它变熟变软。”

    据了解,猕猴桃含有维生素C等多种维生素,属营养和膳食纤维丰富的低脂肪食品,对减肥健美、美容有独特的功效。猕猴桃含有丰富的叶酸,叶酸是构筑健康体魄的必需物质之一,能预防胚胎发育的神经管畸形;此外猕猴桃含有抗氧化物质,能增强人体的免疫能力。
   
 
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